Gamma Revolution - Griglia professionale gas - We Grill and More

La rivoluzione broiler We Grill ricomincia da qui

Compattezza, performance e risparmio energetico in un broiler rivoluzionario

La nuova gamma Revolution Broiler con alimentazione a gas è disponibile in 3 diverse configurazioni di potenza per adattarsi alle esigenza del locale in cui viene installato.

3 bruciatori per la massima performance di cottura
2 bruciatori per bilanciare consumi e performance
Due piastre radianti per la massima performance di cottura
Due piastre radianti per la massima performance di cottura

La potenza dell'infrarosso in un broiler alla portata di tutti

I Bruciatori ceramici e le esclusive piastre radianti WeGrill garantiscono le inimitabili performance di cottura  come solo chi ha inventato il Broiling italiano può fare.

Come ogni Broiler WeGrill, la gamma Revolution è realizzata in acciaio inox 304 e le sue griglie e accessori di cottura sono interamente smontabili per agevolarne il lavaggio in lavastoviglie.

Il nuovo ECO-GRILL con consumi ridotti

WEGRILL REVOLUTION raggiunge gli 850 gradi in 3 minuti, azzerando i tempi di pre-riscaldamento, ottimizzando le performance di cottura e mantenendo i consumi al minimo indispensabile garantendo un risparmio in bolletta tangibile.

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Subito la tua
Steak House

Differenziati dalla concorrenza e offri i ricercati sapori di un tipico ristorante alla brace, con semplicità, basso know how e senza interventi strutturali.

Il vero gusto
della brace
Grazie allo spettro dell’infrarosso, si attiva la reazione di Mallard, che crea l’effetto Crispy: quella bella crosticina fuori e il succulento sapore tipico della carne alla brace.
Niente
fumo
I nostri bruciatori irradiano dall’alto. I grassi liquidi, cadendo, non entrano in contatto con la fonte di calore, azzerando fumo e fiamme fastidiose, evitando la potenziale tossicità della carbonizzazione.
Mai più
tempi morti
Tutti i sistemi di cottura hanno bisogno di lunghi tempi per scaldarsi, vanno gestiti e mantenuti caldi. Il Broiler system impiega SOLO tre minuti per essere pronto e performante.
Risparmio
misurabile
Riduci i consumi energetici: il Broiler System lo accendi solo quando serve. Non dovrai acquistare e gestire QUINTALI di carbone e la sue estrema flessibilità lo rende facilmente utilizzabile da qualunque professionista della tua brigata.

Costi di gestione estremamente ridotti

0 %
Consumo energetico
0 %
Tempi di cottura
0 %
Produzione fumi
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Acciaio INOX 304

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