L’originale Broiler Grill

Le piastre radianti, progettate su misura, raggiungono in pochi secondi la potenza tipica della brace, offrendo una grigliatura efficace e uniforme.

La superficie suddivisa in zone consente: utilizzo parziale, per ottimizzare i consumi gestione simultanea di diverse potenze di cottura Il sistema di elevazione del carrello permette di avvicinare o allontanare le pietanze dal calore, adattando la cottura a diversi tagli e livelli di doratura.

Infine, la struttura interamente in acciaio assicura facilità di pulizia e manutenzione, anche in ambienti di lavoro intensivi.