Gamma Wegrill - WeGrill and more

C'è un Broiler WeGrill
per ogni esigenza

Innovazione al servizio della qualità

Progettate e realizzate per offrire il miglior servizio ai professionisti della brace ma anche ai neofiti, sono Broiler Grill professionali, gas o elettrici, dalle grandi potenzialità.

SCOPRI tutta LA GAMMA

Subito la tua
Steak House

Differenziati dalla concorrenza e offri i ricercati sapori di un tipico ristorante alla brace, con semplicità, basso know how e senza interventi strutturali.

Il vero gusto
della brace
Grazie allo spettro dell’infrarosso, si attiva la reazione di Mallard, che crea l’effetto Crispy: quella bella crosticina fuori e il succulento sapore tipico della carne alla brace.
Niente
fumo
I nostri bruciatori irradiano dall’alto. I grassi liquidi, cadendo, non entrano in contatto con la fonte di calore, azzerando fumo e fiamme fastidiose, evitando la potenziale tossicità della carbonizzazione.
Mai più
tempi morti
Tutti i sistemi di cottura hanno bisogno di lunghi tempi per scaldarsi, vanno gestiti e mantenuti caldi. Il Broiler system impiega SOLO tre minuti per essere pronto e performante.
Risparmio
misurabile
Riduci i consumi energetici: il Broiler System lo accendi solo quando serve. Non dovrai acquistare e gestire QUINTALI di carbone e la sue estrema flessibilità lo rende facilmente utilizzabile da qualunque professionista della tua brigata.

Le Griglie We Grill sono l’ideale per quei ristoranti, trattorie o locali che vogliono migliorare la qualità dell’offerta e del servizio.
Grazie alla loro versatilità sono l’ideale anche per Food Truck, Snack-Bar, Birrerie, Pub, Catering e Caffè, per poter offrire un menù ricco e gustoso.

Il cuore pulsante del Broiler WeGrill a gas sta nei potenti bruciatori ceramici in grado di raggiungere 850°, riproducendo i raggi infrarossi tipici della miglior brace.

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